4x heerlijke receptjes om thuis te maken!

• Geplaatst op 20 April 2020
• Door DIORDIE

Om de tijd thuis een beetje uit te zitten hebben wij hier een aantal recepten die simpel, snel en makkelijk zijn om te maken. Lees snel verder als je benieuwd bent naar onze favo recepten.

Gezonde wrap rolletjes

Benodigdheden:

• Volkoren wraps
• Hummus
• Paprika
• Rucola
• Pijnboompitten
• Kipfilet

Snij de paprika in kleine reepjes en gril dit kort in een verhitte pan. Besmeer de volkoren wrap met de hummus, verdeel de kipfilet plakjes met daarover heen de reepjes paprika, rucola en pijnboompitten. Rol vervolgens de wrap strak op, (leg de wrap ca. 10 min in de koelkast) snijd de wrap in plakjes. En tada een heerlijke en gezonde snack.

Knakworst in bladerdeeg

Benodigdheden:

• Bladerdeeg (10 plakjes)
• Mini knakworsten
• Ei

Verwarm de over voor op 200 graden. Snijd de bladerdeeg plakjes in 8 kleine driehoekjes, leg vervolgens een mini knakworstje op ¼ van het bladerdeeg en rol het knakworstje er in. Doe dit tot dat de knakworstjes en het bladerdeeg op is. Klop het ei los en bestrijk het over de hapjes. Bak de hapjes 15 – 20 minuten goudbruin.

Pizza rolletjes

Benodigdheden:

• Pizzadeeg (10 plakjes)
• Pizzasaus (tomatensaus/pesto)
• Geraspte kaas
• Fijn gesneden paprika
• Dunne plakjes salami

Beleg het pizzadeeg eerst met de pizzasaus, strooi vervolgende de paprika, salami en geraspte kaas er overheen. Snij vervolgens reepjes van de pizzadeeg en rol deze op, leg ze op een bakplaat en bak de pizzarolletjes ca. 15 – 20 minuten goudbruin (oven 200 graden).

Zandkoekjes

Benodigdheden:

• Bloem (200g)
• Suiker (75g) & vanillesuiker (1zakje)
• Eidooier
• Boter (125g)
• Water (1el)

Doe de bloem, suiker, vanillesuiker in een kom, voeg daarbij de boter en eidooier toe. Mix het tot een kruimelig geheel. Voeg vervolgens het water toe en kneed het geheel tot een stevige bal. Wikkel het deeg in folie en leg het voor 30 min in de koelkast. Verwarm de over op 175 graden. Deeg uit de koelkast? Rol het uit, en steek er met vormpjes vormen uit en leg ze op de bakplaat, bak ze 15 minuten goudbruin.

Eetsmakelijk!